Иногда понимание, что вместо 18-летнего односолодового виски вам подсунули молодой напиток, приходит в момент, когда стакан уже наполовину пуст. Но теперь ученые разработали специальный «искусственный язык», который может оставить такое мошенничество в прошлом.
Как пишет The Guardian, команда из Шотландии утверждает, что их устройство способно отличить множество видов солода.
А это, по словам разработчиков, может помочь мигом разобраться с подделками. «Можно натренировать конкретный «язык», какое на вкус конкретное виски. Таким образом, когда появляется фальшивка, он может указать на это. А при проверке настоящего напитка он подтвердит его подлинность», – сказал один из авторов изобретения из Университета Глазго Аласдар Кларк.
Он добавил, что технологию можно встроить в портативное устройство и применять в очень широком спектре случаев. К примеру, чтобы выявлять яды или отслеживать экологическое состояние водоемов. «Изначально мы думали больше о применении на производственных линиях, например, для контроля качества. Если вы компания по производству яблочного сока, это поможет вам убедиться, что во вторник вы делали такой же сок, как неделю назад», – пояснил Кларк.
Источник: news.finance.ua
