Lviv Croissants у Братиславі. Фото: пресслужба компанії
Українська мережа пекарень Lviv Croissants вийшла на словацький ринок, відкривши перший заклад у Братиславі. Франшизу придбав українець, який багато років проживає у Словаччині та має досвід у ресторанному бізнесі.
25 червня топменеджери Ощадбанку, Укрзалізниці, NOVA (Нової пошти), Kernel, Ковальська та ще 25+ великих компаній розкажуть, які стратегії та канали просування підійдуть саме вашому бізнесу. Забронювати участь
Про це йдеться в пресрелізі компанії.
Як і в Україні, в Братиславі основою меню стали свіжоспечені круасани з різноманітними начинками. Проте з’явилися й унікальні позиції, адаптовані під смаки місцевих жителів. Самі круасани виробляються у Львові.
“Lviv Croissants – це мережа, яка спеціалізується на виготовленні монопродукту, тому в новому закладі основою меню також стали свіжоспечені круасани із ситними та солодкими начинками. Проте в новому закладі з’явилися унікальні позиції, яких немає в Україні – ті, які більше відповідають смакам місцевого населення. Круасани є основою бренду, яка найкраще передає його ідентичність, тому їх виготовляють у Львові. У Словаччині виробництво не відкривали”, – наголосили в компаній.
Підписуйтеся на YouTube-канал delo.ua
Новий заклад площею 151 кв.м розташований у самому центрі міста на площі Гвездослава. Він має два зали на 56 місць і літній майданчик. Дизайн інтер’єру виконаний у фірмовому стилі мережі.
Умови франшизи у Словаччині не відрізняються від українських. Франчайзі отримують повну підтримку центрального офісу – від аналізу конкуренції до навчання персоналу.
У перший тиждень роботи пекарню відвідали як місцеві мешканці та туристи, так і українці, що переїхали до Словаччини.
Бренд Lviv Croissants представлений у Європі з осені 2022 року, коли відкрився перший заклад у польському Згожельці. Наразі мережа налічує 170 закладів по всій Україні та 11 пекарень у Польщі.
Источник: delo.ua
