Правда, большая часть продукта будет уходить на экспорт
В Одесской области впервые в Украине начнут производить ореховое молоко из молодых орехов без кожуры.
Предприятие “Орех Причерноморья”, расположенное в Беляевском районе, планирует стать первым в Украине производителем вегетарианского молока по китайской технологии. Однако, как сообщает “048.ua”, в большей степени ореховое молоко пойдет на экспорт, так как предприятие пока не видит перспективного спроса на такой продукт в Украине.
Как сообщил президент кооператива Павел Тулба, завод создаст замкнутый цикл хранения и изготовления продукции — ореховый элеватор с камерами.
СПРАВКА
Кооператив “Орех Причерноморья” является лицензированным питомником. Имеет в обработке 270 га, из которых 150 га — под грецким орехом и фундуком, 10 га — под шиповником.
Источник: delo.ua
