Как дефицит какао повлияет на стоимость сладостей в Украине, Фото: DepositphotosС начала года мировые цены на какао резко увеличились в три раза. По прогнозу экспертов, это может повлиять на повышение цен в Украине, что приведет к росту в два раза стоимости шоколада.Об этом сообщает Zn.ua.
Почему растут цены на какао
Западная Африка — основной регион поставки какао. Критический дефицит компонента сладостей в мире вызван старением деревьев, распространением болезней и неблагоприятными климатическими условиями в этой части мира.
Читайте также: Как сахар захватил мир: от работорговли до заговора корпораций
Это уже привело к резкому скачку цен на фьючерсных рынках. По состоянию на 20 апреля фьючерсы на какао поднялись до 12 216 долларов за тонну.
Инфографика: Trading EconomicsВ настоящее время крупные производители шоколада испытывают нехватку сырья, что может привести к удорожанию продукции.Также уже есть юридические иски к некоторым компаниям и не исключены банкротства. Рынок стоит перед периодом нестабильности и больших рисков.
Как это повлияет на украинский рынок
Отмечается, что украинские производители могут снизить размер стандартной плитки шоколада с 80 до 70 граммов, чтобы избежать дальнейшего роста цен на сырье.По прогнозу обозревателя аграрного и пищевого рынка Ларисы Гук, цена на плитку шоколада может вырасти летом до 50 гривен, а к концу года достичь 70 гривен.
Источник: news.finance.ua
