Світові ціни на пшеницю досягли трирічного максимуму через перебої з постачанням з України та росії, а також побоювання щодо подальшого посилення ударів по українській інфраструктурі.
27 серпня ф’ючерси на пшеницю зросли до $7,35 за бушель, що є найвищим показником з червня 2023 року. Ринок очікує подальшого зростання, оскільки аналітики припускають, що росія може посилити атаки на українську логістичну інфраструктуру, особливо після безрезультатних переговорів щодо завершення війни. Від початку повномасштабного вторгнення росія завдала значної шкоди українським портам та зерносховищам.
У липні було зафіксовано щонайменше 57 ударів по суднах у портах та в морі, а також 67 ударів по портовій інфраструктурі. Україна, у свою чергу, посилила атаки на російську зернову експортну інфраструктуру, що призвело до зменшення обсягів постачань з чорноморських портів рф.
Існують побоювання, що збої в експорті пшениці з українських і російських портів спричинять подальше зростання цін на продовольство, ставши ще одним геополітичним чинником, що тисне на продовольчі ринки.