“>
Фото: Unsplash
Очікується, що до кінця літа та в осінньо-зимовий період вартість молочних продуктів в Україні може збільшитися на 5-10%, про що заявила Асоціація виробників молока (АВМ).
“Молочна індустрія функціонує в умовах збільшення витрат на виробництво, що створює підґрунтя для коригування цін на молочну продукцію. В Україні прогнозується подорожчання молочних товарів на 5-10% до завершення літа та протягом осінньо-зимового періоду”, – йдеться в повідомленні.
Представники асоціації пояснили, що на роздрібні ціни впливає подорожчання дизельного палива, зростання тарифів на електроенергію, вартість пакувальних матеріалів та логістичних послуг, а також флуктуації валютного курсу.
Водночас спостерігається уповільнення попиту на молочні продукти через зниження купівельної спроможності населення та посилення конкуренції з доступнішими європейськими сирами, як зазначено в оприлюдненій інформації.
Згідно з даними асоціації, середня вартість пастеризованого молока з жирністю до 2,6% у плівковій упаковці в липні становила 48,76 грн/кг, що на 1,5% вище, ніж минулого року. Вартість кефіру жирністю 2,5% у плівці за рік зросла на 9% – до 59,53 грн/кг.
Середня ціна сиру “Український” жирністю 50% збільшилася на 6% – до 607,26 грн/кг. Середня вартість вершкового масла жирністю 72,5-73% вітчизняного виробництва за рік зросла на 3% – до 592,09 грн/кг, хоча за минулий місяць спостерігалося зниження на 1,3%.