Novus, «Сільпо» и «МегаМаркет» планируют продавать только мытую картошку — участник рынка

По словам Капитанчука, переходу на торговлю мытой картошкой мешает низкая покупательная способность украинцев

Супермаркеты Novus, «МегаМаркет» и Fozzy Group (бренды «Сільпо», «Фора») намерены со временем перейти на продажу только мытого картофеля.

Об этом в ходе XI Нидерландско-украинского форума по профессиональному картофелеводству сообщил директор компании «Толсма Текник», поставляющей оборудование для доработки и переработки картофеля, Олесь Капитанчук, передает AgroTimes.

Кратко и по делу в Telegram

«В развитых странах в супермаркетах не продают немытый картофель. Некоторые украинские сеть заявили, что они хотят со временем перейти на мытый картофель, двигаться к высшим стандартам. Это сети Novus, «МегаМаркет», бренды Fozzy Group, — сказал он.

По мнению Капитанчука, переходу на торговлю мытой картошкой мешает низкая покупательная способность украинцев и неготовность производителей этого овоща к серьезным вложениям в технологии выращивания, доработки и хранения продукции.

Читайте также:
Урожайность овощей и фруктов на юге Украины повысилась на 15-20%: влияет изменение климата

По его словам, при мытье выявляется большое количество нетоварной продукции, которую следует во что-то перерабатывать, а также обнаруживается много болезней картофеля, во избежание чего производителям следует больше вкладываться в здоровые семена картофеля, средства защиты, оборудование для выращивания, доработки и хранения.

По информации «Толсма Текник», сейчас в Украине промышленным мытьем картофеля занимаются три компании, две из которых — в Житомирской области, одна — в Киевской. За год в украинских супермаркетах продается 5,5 тысячи тонн мытой картошки.

Отметим, что по в 2020 году импорт в Украину свежего или охлажденного картофеля составил 62,71 млн долларов, что в денежном выражении почти на 32% больше показателя 2019 года.

Источник: delo.ua

No votes yet.
Please wait...

Добавить комментарий

<a href="https://www.mt5.com/ru/" target="blank">Форекс портал"</a>

Поиск по архиву

Поиск по дате
Поиск по рубрикам
Поиск с Google

Top